La alimentación es uno de los factores claves a considerar si queremos tener una salud física y mental óptima. Comer es un placer, pero también puede ser una terapia, así que si padeces de alguna afección gastrointestinal, los alimentos pueden tener el poder de mejorarte. En esta ocasión descubriremos juntos los alimentos que eliminan gases para poder incorporarlos en nuestra dieta.
El estilo de vida y la dieta son complementarios en la búsqueda del bienestar deseado: el ejercicio, la buena alimentación y el alivio del estrés, son indicaciones médicas constantes para cualquier malestar. Aplicar estas recomendaciones puede ayudar a prevenir cualquier afección y a mantenernos más felices con nosotros mismos.
Hoy en día, gracias a la investigación en tecnología de alimentos y nutrición y dietética, podemos conocer las propiedades de lo que consumimos para mejorar nuestra salud. La nutrición aborda problemas particulares del individuo y su entorno, ligados con la alimentación, para mejorar su calidad de vida y salud.
Con una exhaustiva consulta nutricional podríamos averiguar el tipo de alimentos que eliminan gases, lo cual queremos aprender en este post, así como cuáles son perjudiciales en el caso de sufrir alguna patología, qué alimentos nos aportan mayores vitaminas, cuáles nos ayudan a prevenir alguna enfermedad y un largo etcétera.
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¿Por qué tengo gases y qué alimentos que eliminan gases?
Los gases son un problema más frecuente de lo que pensamos. El incremento de los gases puede deberse a múltiples factores como lo son la aerofagia; procesos obstructivos en el tracto digestivo; intolerancia a los carbohidratos; enfermedades en la actividad motora del intestino; sobre-crecimiento bacteriano o síndrome de intestino irritable.
Si bien padecer de gases no es peligroso, puede llegar a ser muy molesto para las personas que lo sufren, e incluso puede interferir en la realización de sus tareas cotidianas. La principal señal de que se padece gases es una sensación de “meteorismo” o de distensión abdominal, que se describe como inflamación y pesadez. Esto suele ir acompañado de eructos y flatulencias excesivos, y en los casos más graves, estreñimiento.
Si bien existen alimentos que eliminan gases, hay otros que los propician, por lo que si se sufre de esta condición, lo mejor es evitarlos. También existen fármacos que ayudan a la dispersión de los gases, pero en caso de que no funcionen para ti, es recomendable modificar tu dieta y comenzar a ingerir alimentos que eliminen gases.
Hábitos que debemos evitar si sufrimos de gases
Además de mantener una dieta a prueba de gases, los especialistas recomiendan evitar hábitos nocivos para la salud y cambiar el estilo de vida para poder observar mejorías.
Entre las conductas que se nos recomienda modificar se encuentran: fumar; usar pajitas, mascar chicles o comer caramelos en exceso, no masticar correctamente y hablar demasiado mientras se come. Todo esto favorece a que traguemos aire y se manifiesten en gases.
Antes de comentar sobre los alimentos que eliminan gases, es importante mencionar los que los producen para que los puedas evitar.
Alimentos flatulentos que debes evitar
Seguro que te encantan los dulces, pero uno de los productos que más pueden causar gases es el azúcar refinada y los edulcorantes artificiales. Estos productos pueden causar incluso intolerancia en algunas personas.
Otro de los alimentos flatulentos por excelencia es la leche y sus derivados. Así mismo, debes evitar los granos como las lentejas y guisantes, cuyos carbohidratos a veces no son absorbidos debidamente por nuestro sistema digestivo y provocan hinchazón y gases.
Vegetales como las patatas, el brócoli y la alcachofa, también pueden producir exceso de gases, así como frutas como la sandía. Entre las proteínas que producen gases se encuentran: los embutidos, huevos y mariscos. Por último, evita a toda costa las bebidas gaseosas.
Los alimentos que eliminan gases que debes comenzar a consumir
Llevar una dieta para evitar gases puede ser muy sencillo, solo necesitas incorporar estos alimentos que eliminan gases a tú menú habitual y verás poco a poco los resultados.
Recuerda además que no existen solamente alimentos que eliminan gases. De acuerdo a sus propiedades, cada producto alimenticio aporta alguna propiedad y nutriente a nuestro cuerpo. Te invitamos a descubrir, por ejemplo, qué alimentos pueden darte energía, para que los incluyas también en tu dieta y tengas el menú más sano y nutritivo que puedas.
Alimentos que mejoran la digestión y la salud de tu flora intestinal
Las propiedades que poseen los alimentos que eliminan gases, son los de estabilizar la flora intestinal y ayudar en el proceso de digestión.
Entre los alimentos que eliminan gases nos encontramos con:
El jengibre
Esta raíz está incluida dentro del grupo de los súper alimentos, por ser efectiva en el combate de enfermedades respiratorias y ser un anti inflamatorio natural. Se suman a sus propiedades antiestamínicas, la de estimular la función digestiva y del páncreas.
Se recomienda su incorporación a la dieta cotidiana en forma de infusión. También es utilizado como una especia en ocasiones.
Yogur, estimulante de la digestión
El yogur natural contiene una gran cantidad de bacterias probióticas que estimulan la digestión y calman la hinchazón.
Si bien los productos lácteos pueden generar más gases, y más si se trata de una persona con intolerancia a la lactosa, el yogur es altamente recomendado y, en caso de que no se pueda ingerir lactosa, el kéfir es un excelente sustituto del yogur natural.
Frutas con propiedades anti inflamatorias
Dentro de este grupo de alimentos encontramos algunos que pueden combatir eficazmente la acumulación de gases. Tal es el caso de la papaya, una fruta exótica que estimula el movimiento intestinal y contiene grandes cantidades de fibra. Además de ser un alimento contra los gases, previene la acumulación de parásitos y es rica en antioxidantes.
Algunas otras frutas anti flatulentas son el melocotón, la pera, la manzana y el melón. Por su parte, el limón posee propiedades sumamente benéficas para el sistema gastrointestinal, por lo que se recomienda tomar zumo de limón antes y después de cada comida para evitar la acumulación de gases. El limón es usado también para la piel y huesos, cicatrizar heridas y desinfectar.
Carnes blancas y pescado
En definitiva, las carnes son la principal fuente de proteína para cualquier dieta, y su consumo puede ser favorable para evitar los gases. Principalmente, se recomiendan las carnes blancas como el pollo y el pescado. Este último es una fuente de omega 3 que aporta muchísimos beneficios para la salud.
Estos son solo algunos de los alimentos que eliminan gases que podemos recomendarte. Si necesitas una opinión más especializada, te invitamos a acudir a los mejores profesionales de la salud de toda España y consultar con un nutricionista. No olvides comentarnos cuál es tu experiencia con estos alimentos… ¿has sentido mejoría?
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