Alimentación

¿Alguna vez te has preguntado cuáles son las principales propiedades de los dátiles para la salud? En este artículo de Web de Salud queremos darte la respuesta a tu pregunta, detallando todo lo que pueden ofrecerte los dátiles así como las variedades que podemos encontrar. Propiedades y beneficios de los dátilesVamos a iniciar ya un...

Puede ser que la pimienta sea la especia más antigua y más consumida en todo el mundo. Hace siglos esta especia se usaba como moneda de cambio y para dar ofrendas a los dioses. Asimismo, con la pimienta se valoraba las riquezas de las personas que tenían más en su poder. La pimienta es...

La mayonesa casera es una verdadera delicia que todos disfrutamos. Todos reconocemos que no hay marca industrial que se pueda equiparar al sabor de este aderezo hecho en casa. Sin embargo, todos temen que la mayonesa se corte. Por eso, en Web de Salud te traemos una serie de consejos sobre cómo arreglar la...

Los guisantes o Pisum sativum S, al igual que la soja, garbanzo y lentejas, pertenecen a la familia leguminosae cultivadas tradicionalmente para el consumo humano. Su origen se ubica en Oriente Medio y su consumo data desde hace más de 10000 años. En Web de Salud te decimos cuáles son las propiedades de los...

¿Te gustaría aprender algunas de las recetas saludables con garbanzos que tenemos para ti? ¡Lo harás! Y gracias a Web de Salud no sólo conocerás qué métodos de preparación ya existen, sino que sabrás combinar muy bien tus alimentos para el cuidado y mantenimiento de tu salud. Mejores recetas saludables con garbanzos Apúntate los ingredientes y...

Cuando se trata de temas alimentarios y una dieta saludable, desde hace algún tiempo ha estado en la palestra un tema que llama mucho la atención: El consumo de lectina.Muchos debates sobre sus pros y contras, hacen que el consumidor no sepa realmente sin son buenas o malas para nuestro organismo. Por eso en...

Nada como una tarde en familia, todos reunidos, llegan algunos invitados cercanos y cuando vas a la nevera a servir tus bocadillos ¡Bam! ¡Se te olvidó hornear el pollo que ya habías preparado! De solo pensarlo da terror. Como bien sabemos, el pollo es uno de los animales de carne blanca y con suficientes...

La cúrcuma ha dejado de ser un ingrediente exótico en nuestras cocinas para hacerse un hueco entre el pimentón y el ajo. En Web de Salud queremos compartir contigo los innumerables beneficios que tiene para la salud para que la añadas a tus platos.La cúrcuma es propia de la gastronomía india, en la que...

Los alimentos bronceadores son nuestros principales aliados en las fechas del verano. Si eres de esos que prefiere llevarlo todo lo más natural posible, en Web de Salud te hablaremos sobre qué incluir en tu dieta y cómo ingerir estos alimentos bronceadores. ¿Qué hacen los alimentos bronceadores?Julia Farré, nutricionista, asegura que hay alimentos que tienen...

Comer y realizar platos con tofu que sean saludables puede ser muy fácil, su versatilidad a la hora de cocinar permite que lo puedas degustar a toda hora. Lo puedes sustituir por los huevos en el desayuno o lo puedes convertir en una deliciosa crema. Por eso en Web de Salud te traemos 10...